バウムクーヘン(バームクーヘン) スウィーツ お菓子 洋菓子 紹介

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お口に入れたらクリーミーな味に大興奮♪しっとりでふわ〜とした食感に感動♪バームクーヘンっ...
バウムクーヘンは、ドイツで生まれた焼き菓子で、ケーキの断面が樹木の年輪のような模様なので、ドイツ語で木を意味するバウムとケーキを意味するクーヘンという名前になりました。
芯になる棒に生地を少量かけて表面を焼き、薄い層をつくり焼けた層の上にまた生地をかけながら焼く事を繰り返しますと焼き色と内側の白い部分が層状に表れ木の年輪のように見えます。
お誕生日や贈り物、お歳暮・ご贈答・内祝い・結婚式の引き出物にもどうぞ!!
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